サニープレイスかんなみ

文字サイズ

スタッフブログ

サニー農園の愉快痛快野菜日記第2話【農場長種を蒔く】【2018年10月4日(木)】 NEW

今日のサニー農園の畑仕事ですが玉ねぎの苗に一粒一粒追肥の肥料をやる作業と施設隣りの畑で種蒔きを行いました。玉ねぎは例年苗を購入して植え付けていましたが今年は種から育てています。種類も4~5品種と多く収穫量も過去最高になりそうです。畑では農場長を中心に種蒔きを行いました。今日はベビーリーフや二十日大根などの種を蒔きました。昔はとっても細かい種を手に取って一粒一粒蒔いていましたが農場長がサニーに来てからは種まき機を使って種を蒔いています。結果、格段に作業効率が上がっています。ちなみに今日は農場長がカメラに向かって満面の笑みを浮かべてくれました。

サニー農園の愉快痛快野菜日記第2話【農場長種を蒔く】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第2話【農場長種を蒔く】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第2話【農場長種を蒔く】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第2話【農場長種を蒔く】

サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】【2018年9月6日(木)】

いよいよ始まりました、サニー農園の愉快痛快野菜日記。誰の期待にも応えてませんが勝手に始まりました。ここではサニー農園の野菜の情報などを不定期で発信していきます。良かったら不定期でいいので覗いていってください。今日は白菜、ブロッコリー、キャベツといった秋冬野菜の植え付けを行いました。農場長が猛スピードで畝を作っていきみんなで丁寧に植え付けを行いました。今から収穫が楽しみです。ちなみにサニー農園は山の中にあるためイノシシから畑を守る対策をしなければなりません。やっぱり一番役に立つのは電柵です。決して安い物ではないですがイノシシに全滅させられる事を考えたら安い物です。一家に一台はいらないですが森や田んぼには電柵を!これが世に言う森田電柵です。

サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】 サニー農園の愉快痛快野菜日記第1話【森田電柵】

栗の収穫が始まりました【2018年8月21日(火)】

サニープレイスには広大な栗林があります。最近ではイノシシの運動場になってますが(笑)。残暑の時季になると栗が採れ始めます。最近ではどちらが先に栗を確保するのかという争いをイノシシとしてますが(笑)。今日も古い栗の木から栗を収穫しました。もう少しすると若い栗の木からも収穫できるので良かったら食べてみてください。ちなみに栗林の隣りにも広く畑があり今は落花生や里芋、ハロウィンかぼちゃを栽培してます。栗は生栗でも販売しておりますが、トマトや茹で落花生、ピーマンなどと一緒にピクルスにして販売もしてます。とても好評をいただいてます。良かったらこちらもお願いします。

栗の収穫が始まりました 栗の収穫が始まりました 栗の収穫が始まりました 栗の収穫が始まりました

秋冬野菜の種蒔きをしました【2018年8月13日(月)】

まだまだ暑い日が続きますね。今日は秋と冬に採れる野菜の種蒔きを行いました。ブロッコリー、レタス、キャベツなどです。小さい種を一粒一粒慎重にポットに入れていきました。すくすくと育って美味しい野菜を皆様に届けたいと思います。ちなみにここは山なのでヘビも目の前を通過して行きます。

秋冬野菜の種蒔きをしました 秋冬野菜の種蒔きをしました 秋冬野菜の種蒔きをしました 秋冬野菜の種蒔きをしました

調理実習を行いました【2018年7月30日(月)】

今日は希望者3人で調理実習を行いました。今日のメニューは鶏肉のトマトソース煮でみなさんそれぞれの目標を持って取り組んでおります。とても美味しくできてみんな大満足でした!

調理実習を行いました 調理実習を行いました 調理実習を行いました 調理実習を行いました

ヤーコン茶、大好評です!【2018年7月26日(木)】

今まさにヤーコン茶の最盛期ということで今日もヤーコン茶の製造作業を行いました。天日干しでカラっからに乾かしたヤーコンの葉から葉脈だけは取り除いてそれ以外の部分をじっくり焙煎します。3gでパック詰めして一袋五パックで200円で販売しております。手間暇と愛情をいっぱい込めてこの値段はとってもお買い得ですが、作ってもすぐ売れてしまうのでいつも品薄状態です。ありがたいですね。

ヤーコン茶、大好評です! ヤーコン茶、大好評です! ヤーコン茶、大好評です!

外注作業に行ってきました【2018年7月19日(木)】

今日はいつも大変お世話になっているメディカル農園様からトマトの収穫作業の依頼があったので行って来ました。メディカルさんではトマトだけでも8〜9種類作っておられて見たことも聞いたこともないトマトに触れられて勉強になりました。また糖度が14もあるミニトマトなどを試食させていただきながらの暑いけど楽しい収穫作業をさせていただきました。メンバーさんもたくさん汗をかきながら頑張りました!

外注作業に行ってきました 外注作業に行ってきました 外注作業に行ってきました

ブルーベリーを収穫してます【2018年7月18日(水)】

ブルーベリーの収穫シーズンです。こんなに大きく成長したブルーベリーの木からは大粒のブルーベリーが収穫できています。味も甘くて美味しいです。しかも1パック200円とお買い得です。普段は鳥に食べられないように防鳥ネットで守っています。

ブルーベリーを収穫してます ブルーベリーを収穫してます ブルーベリーを収穫してます

ヤーコン茶を作り始めました。【2018年7月13日(金)】

ホームページをリニューアルし、本日初ブログです!
猛暑日が続きますが、サニープレイスでもヤーコン茶を作り始めました!
毎年夏の恒例作業となっておりますが、大好評をいただいておりまして、リピーターさんも多くいつも在庫切れになっている商品です。手間のかかる作業ですが、丹精込めて作っていきたいと思います!

ヤーコン茶を作り始めました。 ヤーコン茶を作り始めました。 ヤーコン茶を作り始めました。

Information

ダウンロード

サニープレイスかんなみ

静岡県田方郡函南町平井1690
TEL:055-974-3811
受付:午前9時〜午後5時